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クラシコ 4チーズアルフレッド 420g


クラシコ 4チーズアルフレッド 420g の商品レビューまとめ

4種類のチーズ(プロヴォローネ、パルメザン、リコッタ、ロマーノ)を使用したパスタソースです。
コクや風味を出し、リッチな味わいが楽しめるので、そのまま和えてパスタに使用する他、煮込み料理やソースとしても幅広く利用できます。
賞味期限は常温で15ヶ月ですが、開封後は早めにお召し上がりください。

Amazonでの総合評価は4.3で55件のレビュー中26件が5つ星をつけています。
楽天での総合評価は4.60で5件のレビュー中4件が5つ星をつけています。

高評価のレビューでは

「濃厚だがしつこくなく美味しい」「色々な料理に使える」
「4~5人分(パスタ)くらい量がある」

といったものが多かったです。

味の感じとしてはホワイトソースにチーズのコクを足したような感じで、思ったほどしつこい感じがなく食べやすいようです。
少しクセがあるとコメントされている方もおられましたが、ほとんどの方が嫌なチーズ臭さや味は感じず、美味しく食べたとレビューされています。
単品では物足りないと言う方も、ベーコンやたまねぎなどを炒めたものと一緒に使ったりすればとても美味しいとコメントされていました。
濃すぎると感じる場合には牛乳や白ワインなどを軽く混ぜるのも良いようです。

パスタに使用する方が多いですが、温野菜につけて食べたり、リゾットやグラタンに使用している方も多いようです。
ホワイトソースを手作りする手間を考えると便利だという方もおられました。
パスタの場合はソースを取り出したビンの中に茹でたパスタを入れて蓋をし、振ってから取り出すとビンの中のソースも綺麗に取れるというレビューもありました。

量としてはビンの側面に1/3ずつの目盛があるようで、目安としては3人前程度なのかもしれませんが、レビューでの多くの方は4~5人前程度のバスタに使用できると言う方が多かったです。
ソースとして使用する場合は、更に少量ずつでよいと思うので、色々な料理に使えると思います。

ハインツのホームページ にもレシピが掲載されているので参考にしてみてください。

低評価のレビューは

「味にクセがある」「ソースが緩い」「底のほうが塩分やコショウが濃い」

といったものがありました。

ソースの味には好みがあるので、チーズの臭いやクセが苦手で多くは使用できなかったと言う方もおられました。

ソース自体はかなり緩めなので、パスタなどに使うときはある程度温めて水分を飛ばしたほうが、麺へのからみが良いようです。
そのままだとパスタの場合、ソースが皿に残ってしまうようです。
また、よく混ぜて使用しないと、底のほうにコショウなどが沈んでいて、味が濃くなったり塩分が強すぎたりすることがあるようです。

手軽にクリームパスタが楽しめるなんて嬉しいですね。

詳細は下記サイトでご確認下さい。

Amazonレビュー | 楽天レビュー | 公式HP


クラシコ トマト&4チーズ 680g

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クラシコ バジルペースト 230g

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